Beispiel: Wedges aus
bunten Erdäpfeln

SHETLAND BLACK

 

 

Knollenform:

langoval

Schalenfarbe:

Schwarzviolett

Fleischfarbe:

Weissgelb mit lila Ring

Knollengröße:

Mittelgroß

Kochtyp:

Vorwiegend festkochend

Beschreibung:

Die Sorte Shetland Black stammt von den Shetland Inseln, er ist vorwiegend festkochend, sehr cremig und gut im Geschmack.

Besonderes Highlight dieser Sorte ist das der lila Ring auch nach dem Kochen erhalten bleibt

 

 

Verwendungszweck:

Salate, Pell,- oder Braterdäpfel

 

 

Standardgebinde:

1 kg, 2 kg, 2,5 kg

 

 

Zusätzliches:

Diese Knolle behält auch nach dem
Kochen ihre Farbe

 

 

Preis:

2,50 €/kg (inkl. Mwst.)